Lekker eten

Overal wordt er gegeten. Tijdens mijn reis maak ik gebruik om vreemde eten te proeven. Hoe vreemd het ook uitziet zal zijn weg naar mijn tong wel vinden. Zelf ben ik opgegroeid met Surinaams-Javaans eten. Dus mijn smaakpapillen is zo ingericht, maar ik sta open voor nieuwe smaken. Ik ben geen keukenheld, dus meer gericht in het eten. Persoonlijk vind ik zelf het Surinaams-Javaans eten qua ingrediënten eenvoudig en het wordt niet zoveel gevarieerd. Op Java waar mijn ouderlijke keuken van afstamt merk ik het eenvoud. Surinaams-Javaans is lekker ik ben mee opgegroeid, dus ik houd nog altijd van mijn Lelydorpse sambel petjel. En als ik een waardering moet geven van welk plaats het eten het lekkerst is, dan zeg ik van Singapore. En daarna van Bali en van Midden Java. Midden Java bedoel ik waar ze gewoon thuis eenvoudig eten serveren. Tijdens onze laatste reis in Thailand heb ik wel een lekkere sambel trasie. We hebben gevraagd hoe ze het maken en nu kunnen we zelf thuis maken. O dat is lekker.

Keuze genoeg

Keuze genoeg om te eten en het is lekker. Tijdens onze reis in Zuid-Oost Azië kunnen we dagelijks een keuze maken van het brede aanbod aan gerechten. En voor degene die van pittig eten houden is er nog meer keuze.

Lees ook:
Steamboat eten

Noodles

Wat mij opvalt. Ik ben in 10 dagen tijd op 3 verschillende plaatsen (Singapore, Hong Kong en Penang). In Singapore eten ze echt veel meer noodles dan de 2 andere plaatsen. Zo zie je hier op de foto in een zijstaatje in Little India (Singapore) een klein fabriekje. Lopende band blijft gewoon draaien en de mensen blijven gewoon eten.

Little India

In Little India (Singapore) zie je al een heel mooi versiering voor de komende Hindoe lichtfeest. Elk jaar wordt er een nieuwe design getoond. Er worden speciale designer voor inghuurd hebben ze ons verteld. En het wordt aangezet een maand voor en na deepvalie feest getoond. 's avonds is het heel mooi te zien. Trouwens in Little India gaan het leven 24-uur door zonder nachtrust, dus 3 uur 's nachts wakker dan kan je effe naar toe gaan.

Activiteit in Singapore

Eten is hier een 24 uurs activiteit. Op welk tijdstip je ook langs gaat, het is altijd een drukte. Ze eten en drinken. Eten van alle soorten Aziatische keuken: India, Korea, China, Indonesie.
Alle soorten eten, en wat we hebben gegeten zijn allemaal lekker.

Veiligheid

Een stukje veiligheid. Ja, ze gaan heel ver hier met dit mag niet en dat mag niet. Hier een pick-up met mensen als vracht, en dat noemt men veiligheid. Terwijl weer aan de andere kant openbaar vervoer heel goedkoop en gemakkelijk is.

Marina bay sands skypark

Skypark bevindt zicht op de 57ste vloer van een hotel. Om naar boven te gaan betaal je SGD 20 als je geen bezoeker bent van het hotel. Er is ook een zwembad aanwezig. Van hieruit kan je Singapore bewonderen. Als het donker is het natuurlijk heel mooi. We staan in de rij om naar binnen te gaan (half uur) en ook om weer naar beneden te gaan. Voor een ieder die Singapore bezoek beveel ik aan om dit te doen. Het is adembenemend om te zien.

Orchid Garden

Natuurlijk willen we dit niet missen. Het is heel groot en genoeg tijd nemen als je van de natuur houdt. Een wandeling door de verschillende tuinen en heel mooi ontworpen. Voor de prijs van SGD 5 (Euro 2.75) krijg je veel meer te zien dan in Europa.

Singapore by night

Het is schitterend om Singapore 's nachts te bewonderen met al de verlichtende gebouwen. Eeen leuke wandeling na het eten om al het pittige eten weg te werken. Ja, het was onze eerste nacht in Singapore en met het tijdsverschil van 6 uur moeten we het nog wennen. Dus van vroeg naar bed was het geen sprake. Wat mij echt opvalt overal kan je lekkere eten kopen. Honger zullen we niet lijden.

Singapore 1e dag

Na een vermoeiende vlucht vanuit Dusseldorf via Istanbul in Singapore aangekomen zijn we op zoek gegaan naar een hotel. Eenmaal ingecheckt zijn we direct gaan opfrissen en op zoek gegaan naar eten. Heerlijk, maar alles was echt pittig.
Onze eerste dag in Singapore was snel opgevuld.